Les bars sur le toit à Seattle offrent une vue sur la ville depuis le haut, tout en dégustant un verre ou un repas. Vous trouverez ces endroits répartis dans différents quartiers, chacun avec sa propre ambiance. Certains se concentrent sur des cocktails artisanaux préparés par des barmen habiles, tandis que d'autres servent des bières locales ou proposent des plats en accompagnement. Dans des lieux comme Altitude Sky Lounge au centre-ville, vous pouvez voir la ville s'étendre sous vous avec un cocktail à la main. Fog Room propose des boissons créatives dans un cadre moderne, tandis que Frolik Kitchen combine un restaurant avec une vue sur le toit. Si vous cherchez quelque chose avec plus d'histoire, Hard Rock Cafe apporte une décoration de rock and roll à son espace sur le toit. Pour une touche internationale, Monsoon sert des plats fusion asiatiques, et Maximilien offre une cuisine française avec une vue sur Elliott Bay depuis le quai. Que vous souhaitiez des cocktails faits main au Mbar, des boissons sur le thème de la montagne au Mountaineering Club, de la cuisine mexicaine au Patio Cielo ou une bière fraîchement brassée à Rooftop Brewing Company, ces lieux en hauteur ont tous une chose en commun : ils vous placent bien au-dessus du niveau de la rue, avec des vues qui rendent chaque soirée particulière.