Monsoon, Restaurant asiatique à Capitol Hill, Seattle, États-Unis
Le restaurant associe les méthodes culinaires asiatiques traditionnelles aux ingrédients régionaux frais du Nord-Ouest Pacifique dans un menu varié.
Monsoon a ouvert ses portes en 1999, introduisant aux habitants de Seattle la cuisine vietnamienne contemporaine avec des ingrédients locaux de Washington.
Le restaurant intègre des méthodes de cuisine de différentes régions asiatiques tout en préservant les recettes familiales vietnamiennes traditionnelles.
Situé au 615 19th Avenue East, le restaurant sert le déjeuner en semaine de 11h30 à 15h00 et propose un brunch le weekend dès 10h00.
L'établissement dispose d'une cave à vin climatisée contenant plus de 100 sélections et cultive un jardin d'herbes aromatiques sur le toit.
Emplacement : Seattle
Adresse : 615 19th Ave E, Seattle, WA 98112 98112
Heures d'ouverture : Lundi-Vendredi 11:30-22:00; Samedi 10:00-24:00; Dimanche 10:00-23:00
Téléphone : +12063252111
Site web : https://monsoonrestaurants.com/seattle
Coordonnées GPS : 47.62485,-122.30751
Dernière mise à jour : 29 août 2025 à 11:34
Collection des bars sur toit les plus remarquables de Seattle, offrant des vues panoramiques sur la ville et des expériences culinaires en hauteur. Ces établissements se trouvent dans différents quartiers de Seattle et proposent une variété d'ambiances, des cocktails raffinés aux bières artisanales.
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