Ciales

Ciales est une commune de la région montagneuse centrale de Porto Rico qui s'étend sur plusieurs niveaux d'élévation. Le terrain varié crée différentes zones climatiques sur tout le territoire, façonnant le paysage et la façon dont les gens y vivent.

La commune a été établie en 1820, construite sur les terres où vivait autrefois le peuple indigène Cibona. La population autochtone a laissé des traces durables dans la région avant que la colonisation espagnole ne la transforme.

Les fêtes patronales annuelles de Ciales honorent Saint Joseph avec de la musique portoricaine traditionnelle, des expositions de nourriture régionale et des rassemblements communautaires. Ces événements montrent comment les résidents préservent leurs liens avec la tradition religieuse et leur fierté locale.

Les fermes de café locales proposent des visites et des dégustations toute l'année, avec la possibilité d'acheter directement aux producteurs. Le terrain montagneux signifie que visiter ces sites nécessite de bonnes chaussures de marche et un départ précoce.

La commune est traversée par plusieurs systèmes fluviaux qui coulent à travers ses forêts et ses vallées. Ces cours d'eau créent des lieux de baignade naturels et permettent aux visiteurs de vivre des activités aquatiques locales loin des zones touristiques fréquentées.