Museo Hacienda Buena Vista, Musée de plantation de café à Barrio Magueyes, Ponce, Porto Rico
Hacienda Buena Vista est un complexe de musée avec 11 bâtiments d'origine, incluant une maison de maître, des écuries et des moulins de traitement répartis sur environ 81 acres. Le site se trouve au cœur de la forêt subtropicale et montre l'infrastructure d'une importante installation de production de café.
La plantation a été fondée en 1833 par Don Salvador de Vives et a atteint sa plus grande taille à la fin du 19e siècle pendant le boom du café. À cette époque, elle employait des centaines de travailleurs et était l'un des principaux producteurs de café de la région.
Les bâtiments restaurés montrent comment les cultivateurs de café vivaient et travaillaient sur l'île. Les pièces et les machines donnent une idée du travail quotidien et des méthodes utilisées ici au fil des générations.
Le site se trouve dans un terrain vallonné au nord de Ponce et se visite mieux en voiture. Les visiteurs doivent porter des chaussures confortables, car vous marcherez entre les différents bâtiments du site.
Le site abrite l'une des rares turbines hydrauliques Barker subsistantes, une machine hydraulique du 19e siècle qui fournissait autrefois l'énergie aux moulins. Cet exemple rare a été reconnu comme un repère d'ingénierie mécanique par l'American Society of Mechanical Engineers en 1994.
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