Banaue, commune des Philippines
Banaue est une petite ville dans la région montagneuse d'Ifugao aux Philippines, connue pour ses terrasses de riz taillées dans les flancs des collines comme des marches géantes. Ces terrasses s'étendent sur le paysage, sont toujours cultivées par les habitants locaux, et disposent d'un système de canaux d'eau qui irrigue les champs.
Les terrasses de riz ont été construites par le peuple Ifugao il y a plus de 2000 ans et représentent une méthode agricole ancienne qui a perduré à travers les millénaires. Cette pratique a été transmise des aînés aux plus jeunes générations et continue de façonner la vie dans la région aujourd'hui.
Banaue est un endroit où la communauté Ifugao parle sa propre langue et maintient des coutumes transmises de génération en génération. Les visiteurs peuvent voir des artisanats locaux comme des nattes tissées et des objets sculptés en bois, et observer des festivals avec musique, danse et rituels honorant les ancêtres et la terre.
La ville se visite mieux pendant la saison sèche de janvier à mai quand le temps est dégagé et la randonnée plus facile. Venez préparé avec des chaussures appropriées, suffisamment d'argent liquide et du respect pour les coutumes locales, car il n'y a pas de guichets automatiques dans les zones reculées.
Les terrasses de riz ne sont pas un musée mais des fermes vivantes où les agriculteurs cultivent encore du riz et des légumes aujourd'hui et apportent les produits aux marchés locaux. Les visiteurs peuvent témoigner de la façon dont cette pratique séculaire continue d'être partie intégrante de la vie quotidienne de la communauté.
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