Niigata, Ville portuaire dans la région de Hokuriku, Japon
Niigata est la capitale de la préfecture de Niigata et se trouve le long de la mer du Japon, entre la côte et les chaînes de montagnes, avec la rivière Shinano qui traverse la zone urbaine. La ville s'étend sur huit districts administratifs et relie les zones côtières aux quartiers résidentiels et commerciaux de l'intérieur.
La ville a été ouverte en 1858 comme l'un des cinq ports du traité pour le commerce international suite à l'accord entre les États-Unis et le Japon. Au cours des décennies suivantes, le port est devenu un point important pour l'échange de marchandises et d'idées avec les marchands étrangers.
Le nom signifie "nouveau port" et rappelle le lien ancien de la ville avec la mer et le commerce. Les rizières façonnent le paysage environnant, et les restaurants servent des plats préparés avec du riz Koshihikari local accompagné de poissons frais de la mer du Japon.
Les lignes Joetsu et Hokuriku Shinkansen relient la ville à Tokyo en environ deux heures, et l'aéroport propose des vols intérieurs vers plusieurs villes japonaises. Les visiteurs qui souhaitent explorer le port et les berges à pied trouveront de larges trottoirs dans les districts le long de la côte et du Shinano.
Un musée à l'intérieur de la gare propose des distributeurs automatiques qui délivrent des échantillons de saké de la région, permettant aux voyageurs de goûter plus de cent variétés locales. Les machines libèrent de petites portions, et les visiteurs reçoivent une pièce à insérer dans la machine de leur choix.
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