Région du Tōhoku, Région du nord-est de Honshu, Japon.
Tōhoku est une région dans la partie nord-est de Honshu qui couvre six préfectures : Aomori, Akita, Iwate, Yamagata, Miyagi et Fukushima. Des sommets montagneux et des volcans façonnent le paysage, tandis que les zones côtières abritent de petits villages de pêcheurs entre falaises et baies sablonneuses.
Les communautés emishi et ainu habitaient ces régions avant que l'autorité centrale du sud n'étende progressivement son emprise. Le règne de la famille Fujiwara du Nord prit fin à la fin du XIIe siècle lorsque les forces impériales prirent le contrôle.
Les festivals d'été appelés nebuta mélangent des chars illuminés géants avec des spectacles de tambours qui emplissent les rues des villes pendant les soirées chaudes. Les familles continuent de préparer des plats régionaux tels que des soupes à base de miso, des boulettes de riz enveloppées dans des feuilles de bambou et des légumes fermentés qui reflètent le rythme agricole de chaque saison.
Les trains Shinkansen relient Sendai et d'autres grandes villes à Tokyo, tandis que les lignes ferroviaires locales desservent les petites villes à travers les préfectures. Les mois d'hiver apportent de la neige dans les zones montagneuses, tandis que les étés le long de la côte restent plus frais que dans le sud du Japon.
Trois chaînes de montagnes parallèles divisent le territoire du nord au sud et créent des conditions météorologiques différentes entre la mer du Japon et l'océan Pacifique. Le côté de la mer du Japon reçoit de fortes chutes de neige en hiver, tandis que la côte Pacifique reste plus sèche et plus venteuse.
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