L'Escargot Montorgueil, Restaurant gastronomique français dans le quartier des Halles, Paris, France
Le restaurant de trois étages présente une architecture Second Empire avec grands miroirs, moulures ornées et escaliers en colimaçon.
Fondé en 1832 et reconstruit en 1875, L'Escargot Montorgueil conserve une fresque de Georges Clarin provenant de l'ancien hôtel particulier de Sarah Bernhardt.
Marcel Proust, Pablo Picasso et Salvador Dali fréquentaient cet établissement, qui perpétue les méthodes traditionnelles de préparation culinaire française.
Situé au 38 rue Montorgueil, le restaurant est ouvert tous les jours de 9h00 à 2h00 et offre un accès aux personnes à mobilité réduite.
Le restaurant propose cinq préparations différentes d'escargots, notamment des variations avec truffe noire, foie gras, piment doux et fromage aux noix.
Emplacement : 1st arrondissement of Paris
Création : 1832
Style architectural : Second Empire style
Heures d'ouverture : Lundi-Dimanche 09:00-02:00
Site web : https://escargotmontorgueil.com
Coordonnées GPS : 48.86417,2.34670
Dernière mise à jour : 23 juin 2025 à 10:48
Église Saint-Eustache de Paris
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Enceinte de Philippe Auguste, 7-9 rue du Jour, 62 rue Jean-Jacques-Rousseau
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