Corton-charlemagne, Vignoble Grand Cru en Côte de Beaune, France
Corton-Charlemagne est une zone viticole sur la Montagne de Corton en Côte de Beaune, s'étendant sur des sols calcaires sur des pentes jusqu'à 345 mètres de haut. Le vignoble couvre 66 hectares au total, où le Chardonnay est principalement cultivé, mélangé à de plus petites quantités de Pinot Blanc.
Selon la légende, Charlemagne a donné une grande partie de la colline à l'Abbaye de St. Andoche à Saulieu en 775. La reconnaissance moderne est venue en 1937 lorsque la région a reçu le statut d'appellation d'origine protégée.
Le nom évoque Charlemagne, dont la connexion historique à ce lieu façonne l'identité de ces vignobles. Les visitants peuvent ressentir ce lien avec le passé dans la manière dont le paysage et la vinification y sont entretenus aujourd'hui.
La zone se situe sur une pente qui peut être venteuse par moments, il est donc judicieux de s'habiller en couches et d'apporter des vêtements chauds. Les meilleurs points de vue se trouvent à différentes élévations, des chaussures solides vous aident à explorer les chemins confortablement.
Les forêts denses au sommet de la colline influencent le climat et donnent aux vins des pentes ouest un caractère minéral prononcé. Cette variation naturelle rend le goût de chaque parcelle de la zone distinctement différent.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
