Forstbaumschule, Parc à Duesternbrook, Kiel, Allemagne

La Forstbaumschule est un vaste parc avec des prairies ouvertes, des arbres variés et de nombreux sentiers qui serpentent dans un jardin paysager à l'anglaise. Le terrain comprend un restaurant avec brasserie en plein air, une coquille acoustique et plusieurs structures de pavillon le long des espaces verts.

Le ministre d'État danois Christian Detlev von Reventlow fonde en 1785 l'Institut royal danois de foresterie à Kiel, et son premier directeur August Christian Niemann aménage en 1788 la pépinière d'un hectare pour former des membres du corps des chasseurs au métier de forestier. L'enseignement cesse en 1833 et le site est exploité comme pépinière commerciale ; après la guerre des Duchés, il passe à l'administration prussienne. Kiel l'achète en 1874 et le loue, et le parc est ouvert au public depuis 1900.

Le nom vient de la pépinière forestière fondée ici en 1788. Le bâtiment du restaurant, construit en 1904/05 sous la direction de Harry Maasz à l'emplacement de l'ancienne maison du garde forestier, était connu au-delà de la région dans les années 1920 et après la guerre pour ses concerts et ses bals ; les tilleuls devant, le pavillon des boissons et la coque de concert sont classés.

Le parc se trouve sur la rive ouest du fjord de Kiel, accessible par le Düvelsbeker Weg, au nord de la ville. Il est ouvert au public comme parc depuis 1900 et couvre près de 13 hectares, avec pelouses et étangs aménagés au cours du XXe siècle. Le bâtiment classé du restaurant, les tilleuls, le pavillon des boissons et la coquille de concert se trouvent dans l'enceinte.

Le parc conserve plusieurs essences d'arbres non indigènes de ses jours d'école de formation, notamment un séquoia géant et des variétés de chêne nord-américain. Ces rareté botaniques rappellent son objectif éducatif passé et restent des peuplements forestiers peu communs dans la région.