Culinary Institute of America at Greystone

Le Culinary Institute of America at Greystone est une école de cuisine professionnelle situee dans un manoir historique a St. Helena, en Californie. Le campus comprend plusieurs cuisines pedagogiques, des salles de classe et des espaces de restauration ou les etudiants apprennent les techniques culinaires classiques et modernes.

Le manoir a ete construit en 1889 en tant que residence privee et est devenu un symbole de richesse et d'influence a Napa Valley. La propriete a ete convertie en ecole de cuisine et fonctionne maintenant comme faisant partie du Culinary Institute of America.

L'école rassemble des personnes du monde entier partageant une passion pour la cuisine. Vous remarquerez des etudiants et des instructeurs de differentes origines travaillant cote a cote dans les cuisines, creant un espace d'apprentissage veritablement international.

L'ecole est situee au coeur de Napa Valley et est accessible en voiture ou en transports en commun. Les visiteurs doivent prevoir a l'avance, car les salles de classe et les cuisines sont souvent utilisees pour l'enseignement ou des evenements speciaux.

Le batiment a ete concu a l'origine avec des details architecturaux europeens que vous voyez rarement dans les regions vinicoles de Californie. Cette fusion entre la preservation historique et un espace d'enseignement actif cree une ambiance inhabituelle et memorable.

Emplacement : St. Helena

Création : 1889

Adresse : 2555 Main Street, St. Helena, CA 94574

Téléphone : +17079671100

Site web : https://ciachef.edu/cia-california

Coordonnées GPS : 38.51444,-122.48389

Dernière mise à jour : 15 décembre 2025 à 14:27