Prehistorické jaskyne Yagul a Mitla v Centrálnom údolí Oaxacy, Ensemble de grottes archéologiques dans la Vallée Centrale, Mexique.
Les Grottes Préhistoriques de Yagul et Mitla comprennent plus de 60 cavernes naturelles et abris sous roche disséminés sur les versants nord de la vallée d'Oaxaca. Le site présente des murs peints, des surfaces rocheuses taillées et des chambres interconnectées qui ont été le foyer de certains des premiers habitants de la région.
Ces grottes renferment des preuves des premières tentatives de culture de plantes en Amérique du Nord et centrale, remontant à environ 10.000 ans. Les découvertes archéologiques documentent comment les gens ont commencé à domestiquer les plantes sauvages et ont fondamentalement changé leur mode de vie.
Les murs peints montrent des images de la vie quotidienne des premiers habitants de la région, reflétant leur passage de la chasse à l'agriculture. Ces marques sur la roche révèlent comment les gens ont progressivement changé leur mode de vie au fil des générations.
Des chaussures de randonnée confortables sont essentielles car les sentiers entre les grottes traversent un terrain accidenté et certaines chambres sont accessibles par des pentes raides. Les visites sont possibles toute l'année, bien que les mois plus secs offrent des conditions de marche plus confortables.
Une chambre renferme les plus anciens fragments de rafles de maïs documentés trouvés dans les Amériques, montrant comment les gens cultivaient les premières formes de cette culture importante. Ces découvertes révèlent que la domestication du maïs a pris plus de temps et s'est fait plus graduellement qu'on ne le croyait auparavant.
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