Hart's Mill, Complexe industriel classé à Port Adelaide, Australie
Hart's Mill est un complexe de traitement des grains en pierre à Port Adelaide qui s'élève sur cinq niveaux au-dessus du port. Le bâtiment contenait des machines à moudre, des zones de stockage et des espaces de travail conçus pour transformer efficacement les grains.
Le bâtiment du moulin a été construit en 1855 à Princes Wharf et est devenu l'une des plus anciennes installations de traitement des grains d'Australie-Méridionale. Il a fermé en 1980 après plus d'un siècle de production ininterrompue.
Le nom Hart's Mill vient de la famille de meuniers qui l'a fondée et lui a donné son identité. Le bâtiment raconte l'histoire de travailleurs d'horizons différents qui labouraient ensemble dans cet espace industriel portuaire.
Le complexe restauré fonctionne maintenant comme un lieu public accueillant des festivals, des expositions et des événements communautaires toute l'année. Les visiteurs doivent vérifier à l'avance car l'accès et les programmes varient selon ce qui est prévu sur le site.
Deux moteurs à vapeur d'Easton & Amos actionnaient dix paires de meules et permettaient la production de 'Hart's Flour', qui devint célèbre dans tout l'Empire britannique. Cet exploit technique fit du petit bâtiment portuaire un symbole de l'innovation industrielle du dix-neuvième siècle.
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