Santiago

Santiago est la capitale du Chili, située dans une large vallée entre les Andes et la cordillère côtière, avec le fleuve Mapocho qui traverse les quartiers nord. Les immeubles hauts se regroupent dans les districts de l'est, tandis que des blocs résidentiels plus bas et des rues anciennes occupent les zones de l'ouest.

Pedro de Valdivia fonda la colonie le 12 février 1541 et construisit les premières structures au pied du Cerro Santa Lucía. Le centre d'origine suivait un plan en damier typique de la planification coloniale espagnole, avec la place principale en son cœur.

Les gens se rassemblent le week-end dans les parcs le long de la rivière pour faire des grillades et passer du temps en grands groupes familiaux. Les vendeurs de rue vendent du mote con huesillos frais depuis des chariots au coin des rues, surtout pendant les après-midis chauds, et les habitants s'arrêtent pour discuter en buvant.

Le métro relie plusieurs lignes à travers la ville et fonctionne du petit matin jusqu'au tard le soir, facilitant les déplacements entre les quartiers. Beaucoup de rues sont à sens unique et la circulation peut devenir dense l'après-midi, surtout vers les districts de l'est.

Le marché central, le Mercado Central, se trouve dans un bâtiment en fer forgé de 1872 et propose poissons et fruits de mer frais de la longue côte chilienne. Sous la haute coupole en fer, de petits restaurants s'alignent, où les cuisiniers crient les commandes et les serveurs se précipitent entre les tables.

Emplacement : Santiago Metropolitan Region

Création : 1541

Fondateurs : Pedro de Valdivia

Altitude : 575 m

Partage une frontière avec : Cordón de Chacabuco

Site web : https://gobiernosantiago.cl

Coordonnées GPS : -33.43778,-70.65045

Dernière mise à jour : 2 décembre 2025 à 20:58