Cholila, Village montagnard dans Chubut, Argentine.
Cholila est un établissement rural dans les contreforts des Andes du Chubut, situé à environ 560 mètres d'altitude sur quatre vallées: El Cajon, El Rincon, El Blanco et Villa Lago Rivadavia. Le village est entouré de pentes montagneuses et borde le Laguna Mosquito, où se concentrent la plupart des activités des visitants.
Le village a été fondé à la fin du 19e siècle par des immigrants européens et syro-libanais qui ont introduit l'agriculture et l'élevage dans les vallées fertiles. Cet établissement a façonné la structure économique et sociale de la région pendant des générations.
Le festival annuel de barbecue en février rassemble les habitants pour partager les méthodes traditionnelles de cuisine patagonne et les divertissements régionaux. Les visiteurs peuvent expérimenter directement les traditions culinaires locales et les coutumes rurales lors de ces rassemblements communautaires.
Les visiteurs peuvent trouver plusieurs options d'hébergement dans toute la région et accéder aux sentiers de randonnée et aux lieux de pêche via la Route provinciale 15. La meilleure période pour visiter est pendant les mois d'été plus chauds, lorsque la plupart des activités et services sont pleinement disponibles.
Le hors-la-loi américain Butch Cassidy s'est caché dans une cabane de la vallée El Blanco lors de son séjour en Amérique du Sud, laissant derrière lui une curieuse histoire locale. Ce chapitre caché attire aujourd'hui les passionnés d'histoire qui viennent visiter le lieu du légendaire criminel.
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