Restaurant Cap méchant, Restaurant avec service à emporter à L'Étang-Salé, France.
Cet établissement gastronomique combine les ingrédients locaux de la Réunion avec des méthodes de préparation traditionnelles, servant des options fraîches de fruits de mer, des viandes grillées et d'authentiques plats créoles dans un cadre décontracté avec des espaces de restauration en plein air.
Le restaurant a servi de lieu de rassemblement communautaire pendant des années, devenant une partie intégrante de la scène culinaire locale de L'Étang-Salé et maintenant sa réputation grâce à un service de qualité constante et une hospitalité chaleureuse.
Le lieu met l'accent sur des thèmes insulaires dans sa décoration et son menu, incorporant des éléments qui reflètent l'identité culturelle de la Réunion tout en soutenant les pêcheurs et agriculteurs régionaux grâce à l'utilisation d'ingrédients d'origine locale.
Ouvert du lundi au samedi de 17h00 à 20h00, le restaurant propose des options sur place et à emporter avec de nombreuses places de stationnement et la proximité d'autres points d'intérêt locaux pour un accès pratique.
Les clients apprécient fréquemment les expériences culinaires au coucher du soleil avec des vues dégagées sur les paysages naturels, tandis que l'établissement maintient un petit espace bar proposant des vins et spiritueux locaux qui complètent leur offre culinaire.
Emplacement : L'Étang-Salé
Adresse : 2 bis Imp. Henri Madore, L'Étang-Salé 97427, Réunion 97427 L'Étang-Salé
Heures d'ouverture : Lundi-Samedi 17:00-20:00
Téléphone : +262692767018
Coordonnées GPS : -21.27357,55.37068
Dernière mise à jour : 15 septembre 2025 à 13:58
La cuisine créole réunionnaise combine des influences africaines, indiennes, chinoises et françaises. Les restaurants de l'île servent des plats typiques comme le cari, un ragoût de viande ou de poisson en sauce tomate avec oignons et épices, le rougail saucisse avec des saucisses grillées en sauce pimentée, et des accompagnements comme le riz, les grains et les légumes. Les restaurants créoles proposent également des entrées comme les samoussas avec différentes garnitures, les bonbons piments à base de beignets de lentilles frits, et les bouchons, petites bouchées vapeur. De nombreux établissements se trouvent à Saint-Denis, Saint-Pierre et Saint-Leu, où l'on peut manger dans des cadres familiaux ou dans des espaces modernes. Les prix varient selon l'emplacement et le service. Certains restaurants proposent des formules du jour, d'autres ont des cartes étendues avec des produits régionaux. Les portions sont généralement copieuses et de nombreux établissements utilisent des ingrédients de producteurs locaux.
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