Le Zagaya, Restaurant à Saint-François, Guadeloupe.
Le Zagaya propose une cuisine créative internationale avec des influences créoles, installé sur une grande terrasse panoramique surplombant le lagon de Saint-François, dans un cadre bohème lumineux et dégagé.
Le restaurant a été entièrement rénové après son acquisition par de nouveaux propriétaires qui ont modernisé l'intérieur et développé une approche culinaire contemporaine mêlant techniques internationales et produits locaux.
L'établissement organise des soirées musicales chaque mardi soir et met l'accent sur la cuisine créole authentique en utilisant des ingrédients frais locaux pour promouvoir la gastronomie régionale guadeloupéenne.
Le restaurant est ouvert tous les jours de 18h45 à 23h00, situé au 21 rue de la République à Saint-François, avec parking gratuit et possibilité de réservation par téléphone ou email.
Sa terrasse est construite autour d'un arbre majestueux offrant une vue panoramique sur le lagon, créant un espace de restauration en plein air particulièrement apprécié pour les dîners romantiques au coucher du soleil.
Emplacement : Saint-François
Adresse : 21 Rue de la République, Saint-François 97118, Guadeloupe 97118 Saint-François
Heures d'ouverture : Lundi-Dimanche 18:45-23:00
Téléphone : +590590886721
Site web : https://lezagaya.fr
Coordonnées GPS : 16.25048,-61.26929
Dernière mise à jour : 11 septembre 2025 à 12:01
Une sélection des restaurants les mieux notés de l'archipel guadeloupéen, proposant une cuisine française et créole dans les différentes îles : Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante et Terre-de-Haut aux Saintes. Ces établissements offrent une variété de spécialités locales et internationales dans des cadres allant du restaurant gastronomique au restaurant de plage.
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