Bubba Gump Shrimp Co., Restaurant américain à Pier 39, San Francisco, États-Unis.
Bubba Gump Shrimp Co. est un restaurant à Pier 39 spécialisé dans les plats de crevettes. Le menu propose des crevettes à la noix de coco, des portions de crevettes frites et des combinaisons de fruits de mer en portions généreuses.
Le restaurant a été créé après le succès du film Forrest Gump en 1994 et a ouvert son premier établissement en 1996 à Monterey, en Californie. De là, il s'est étendu à plusieurs sites, y compris celui-ci à San Francisco.
Le restaurant expose des objets et des souvenirs du film Forrest Gump sur ses murs, notamment des costumes originaux et des photographies. La décoration crée une ambiance ludique qui transpose l'univers du film dans l'espace de restauration.
L'accès se fait par Pier 39, une zone portuaire animée avec restaurants et boutiques. Visiter en dehors des heures de pointe vous aide à éviter les grandes foules, car cet endroit attire de nombreux touristes.
Les serveurs utilisent des panneaux de table ludiques étiquetés 'Stop Forrest Stop' et 'Run Forrest Run' pour indiquer si les clients ont besoin d'aide. Ce détail crée un lien humoristique entre le service et le thème cinématographique du lieu.
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