Le lion et l’agneau, Restaurant français à Nantes, France
Le Lion et l'Agneau présente des murs en pierre apparente, des tons bleu pétrole et un comptoir face à une cuisine ouverte où les clients observent la préparation.
Le nom du restaurant provient des armoiries d'Auch, ville natale du chef Thierry Lebé qui s'est formé dans des établissements prestigieux en France et à Washington DC.
Le menu reflète les traditions culinaires du sud-ouest français à travers des spécialités régionales comme le poulet de Janzé, les moules de Pénestin et les produits artisanaux locaux.
L'établissement ouvre du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h30, proposant un menu déjeuner à 20 euros et un menu complet à 39 euros.
La salle comprend une table d'hôte de douze personnes, des tables intimes et des places au comptoir avec vue sur les opérations de cuisine.
Emplacement : Nantes
Accessibilité : Accessible en fauteuil roulant
Adresse : 40 Rue Fouré, 44000 Nantes, France 44007 Nantes
Heures d'ouverture : Mardi-Samedi 12:00-14:00,19:30-21:30
Téléphone : +33255105874
Site web : https://le-lion-et-lagneau.fr
Coordonnées GPS : 47.21161,-1.54697
Dernière mise à jour : 11 mars 2025 à 21:29
Nantes abrite une scène gastronomique variée qui s'étend des restaurants étoilés Michelin aux bistrots de quartier. Parmi les adresses distinguées, L'Atlantide 1874 domine la ville depuis le dernier étage d'une tour avec vue sur la Loire, tandis que Le Manoir de la Régate propose sa cuisine au bord de l'Erdre. Le Restaurant ICI représente également la haute gastronomie nantaise avec ses menus saisonniers. La diversité caractérise l'offre culinaire du centre-ville. Les établissements comme Le Bistro des Enfants Nantais et Chez B.B. perpétuent la tradition bistrotière française avec des produits frais du marché. D'autres adresses élargissent les horizons : Meraki apporte les saveurs grecques et méditerranéennes, L'Agave mêle cuisine française et influences d'Amérique centrale, tandis qu'Imagine propose ses brunchs toute la journée. Cette offre reflète l'évolution de la gastronomie nantaise, où les recettes régionales côtoient les cuisines du monde dans des décors allant des salles historiques aux espaces contemporains.
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