Neni, Restaurant moyen-oriental à Mariahilf, Autriche.
Neni se situe au stand 510 du Naschmarkt et propose des plats méditerranéens préparés dans une cuisine ouverte avec vue sur le grill à charbon et le four en dôme. Le lieu associe les méthodes de cuisson traditionnelles au design de restaurant contemporain au cœur du marché.
Le restaurant est né de la vision de l'experte culinaire Haya Molcho, qui a créé son nom à partir des initiales de ses quatre fils : Nuriel, Elior, Nadiv et Ilan. Cette histoire personnelle façonne le lieu et relie l'héritage familial au savoir-faire culinaire.
Le menu associe les cuisines israélienne, roumaine et espagnole par des plats partagés qui mettent l'accent sur les repas en famille. Ce style caractérise la façon dont les clients vivent l'expérience culinaire ensemble.
Le restaurant ouvre six jours par semaine avec des prix de gamme moyenne, et les plats sont conçus pour partager. L'accès est limité pour les personnes ayant des besoins de mobilité, il est donc judicieux de vérifier avant votre visite.
L'espace s'etend sur deux niveaux avec de longues tables partagees entourant une cuisine centrale enclose de verre ou les chefs travaillent sous les yeux des clients. Cette disposition fait de la cuisson elle-meme une partie de l'experience gastronomique.
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