Café Sperl, Café historique à Mariahilf, Autriche.
Le Café Sperl est un établissement de café dont l'intérieur se distingue par un revêtement rouge, des lampes en laiton, des tables en marbre et des lustres en cristal. Le plafond présente une décoration en stuc blanc, et le lieu propose à la fois des tables de billard à l'intérieur et des espaces de terrasse en extérieur à la Gumpendorfer Straße.
Jacob Ronacher a fondé l'établissement en 1880, et la famille Sperl l'a repris au cours de la première année, lui donnant le nom qu'il porte toujours. Le lieu est devenu rapidement un point de rencontre notable pour différentes couches de la société viennoise.
Ce lieu a longtemps été le coeur battant de la scène artistique viennoise, accueillant régulièrement les esprits créatifs de l'époque. Les artistes s'y réunissaient pour discuter et développer les mouvements modernes qui ont façonné le visage culturel de la ville.
Les visiteurs peuvent savourer le café viennois traditionnel et les pâtisseries tout en lisant les journaux dans un cadre qui combine les espaces intérieurs et extérieurs. L'heure de la journée façonne l'expérience, avec des matinées plus calmes qui font place à des périodes plus animées au fil des heures.
Des officiers militaires de haut rang de l'Académie Impériale ont fréquenté ce lieu dans les années précédant la Première Guerre mondiale, apportant avec eux les préoccupations du leadership de l'empire. Cette clientèle militaire a ajouté une autre dimension au tissu social du lieu à un moment critique de l'histoire européenne.
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