Gracias Padre, Restaurant mexicain dans le quartier Salamanca, Madrid
Gracias Padre est un restaurant mexicain réparti sur deux étages décorés en rose fuchsia et vert, avec des bananiers et des éléments qui rappellent les plages de Tulum. L'espace crée un environnement tropical qui transporte les clients à travers son design visuel.
Le restaurant a été fondé par les frères Buenestado après leurs voyages au Mexique, s'appuyant sur leur expérience de gestion du bar Mozza. Ce projet a apporté leur vision de la cuisine mexicaine authentique à Madrid.
Le menu présente des plats mexicains authentiques comme les elotes, les tamales au fromage d'Oaxaca et des tacos servis par trois avec des tortillas de maïs traditionnelles. Les clients peuvent découvrir les traditions culinaires mexicaines à travers des ingrédients véritables et une préparation soignée.
Le restaurant est situé dans le quartier de Salamanca et ouvre quotidiennement jusqu'a 1 h 30 du matin. Les clients doivent savoir que les horaires tardifs sont courants dans la culture gastronomique de Madrid et une réservation est recommandée.
Le cocktail signature est servi dans une ananas creuse, combinant tequila, noix de coco et morceaux d'ananas frais. Cette présentation visuelle est devenue une caractéristique remarquable qui attire l'attention de tous ceux qui voient le verre.
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