8½ Otto e Mezzo, Restaurant italien à Central, Hong Kong
Situé au deuxième étage de Alexandra House, 8½ Otto e Mezzo propose des plats italiens raffinés préparés avec des ingrédients de fournisseurs internationaux.
Le chef Umberto Bombana a établi ce restaurant en 2012, le nommant d'après le film de Federico Fellini et obtenant trois étoiles Michelin cette même année.
Le restaurant associe les méthodes culinaires italiennes traditionnelles aux influences asiatiques, incorporant des ingrédients comme les coquilles Saint-Jacques de Hokkaido et le bœuf Wagyu australien.
L'établissement est ouvert du lundi au samedi, avec un service déjeuner de 12h00 à 14h30 et un service dîner de 18h30 à minuit.
Cet établissement est le premier et unique restaurant italien hors d'Italie à recevoir trois étoiles Michelin, maintenant cette distinction depuis 2012.
Emplacement : Hong Kong
Site web : http://www.ottoemezzobombana.com/
Adresse : Shop 202, 18 Chater Rd, Central, Hong Kong
Heures d'ouverture : Lundi-Samedi 18:30-00:00
Téléphone : +85225378859
Site web : http://ottoemezzobombana.com
Coordonnées GPS : 22.28150,114.15900
Dernière mise à jour : 4 mars 2025 à 14:51
Les restaurants gastronomiques de Hong Kong occupent les derniers étages des immeubles du centre-ville et proposent des plats internationaux et locaux. Les cuisines française, italienne, japonaise et cantonaise sont représentées dans des établissements situés à Central, Tsim Sha Tsui et Wan Chai. Plusieurs restaurants offrent des vues sur le port Victoria et la ligne d'horizon urbaine. Les chefs préparent des menus de cuisine traditionnelle et contemporaine dans des établissements installés dans des hôtels et bâtiments prestigieux comme The Peninsula, The Murray ou le Bank of China.
HSBC Main Building
173 m
Jardine House
174 m
Bâtiment de la Cour d'appel final
157 m
The Landmark
108 m
Bâtiment de la Banque de Chine
186 m
Prince's Building
45 m
The Cenotaph
163 m
Chater House
102 m
Central Building
207 m
Alexandra House
57 m
Hong Kong Hilton
215 m
Bâtiment de la banque Standard Chartered
156 m
9 Queen's Road Central
143 m
Entertainment Building
206 m
Wheelock House
171 m
China Building
226 m
Pedder Building
211 m
LHT Tower
217 m
St George's Building
62 m
Central Tower
234 m
City Hall Public Library
200 m
Chater Road
86 m
Star Ferry Multi-storey Car Park
198 m
Queen's Building
22 m
Fontaine de Dent
173 m
Double Oval
181 m
HSBC Hong Kong headquarters building (third design)
173 m
HSBC Hong Kong headquarters building (second design)
129 mAvis
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