MAYA Mexican, Restaurant mexicain à Fortitude Valley, Australie.
Le restaurant occupe un espace sur le toit avec des vues sur le pont Story, le mont Coot-tha, les toits de la vallée et les collines de Hamilton.
Cet établissement a ouvert ses portes en 2020 en tant que projet éphémère de six mois sur l'ancien emplacement du Eleven Rooftop.
Le menu reflète les influences de la région maya du Mexique, intégrant la cuisine de rue du Pacifique côtier, du Yucatan et de Sonora.
MAYA est ouvert du mercredi au jeudi de midi à 23h, du vendredi au samedi jusqu'à 3h, et le dimanche jusqu'à minuit.
Les bars en marbre blanc, les oliviers et les cabanes bordées de rideaux transparents créent des espaces pour observer le coucher du soleil.
Emplacement : Fortitude Valley
Adresse : 757 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006, Australia 4006 Fortitude Valley 4006 Fortitude Valley
Heures d'ouverture : Środa-Czwartek 12:00-23:00; Piątek-Sobota 12:00-03:00; Niedziela 12:00-00:00
Téléphone : +61730677447
Site web : https://maya-mexican.com.au
Coordonnées GPS : -27.45694,153.03679
Dernière mise à jour : 19 juillet 2025 à 06:35
Brisbane compte parmi ses toits une sélection de bars offrant des perspectives sur la rivière, le centre-ville et les collines environnantes. Ces établissements en hauteur se sont développés ces dernières années, transformant les terrasses et derniers étages en lieux de consommation où se mêlent service de boissons et vues dégagées sur le paysage urbain du Queensland. Du Cielo Rooftop qui domine la Brisbane River aux jardins tropicaux du Hibiscus Room, chaque adresse propose sa propre approche. Certains comme l'Ivy Blu Rooftop Bar ajoutent des installations comme des piscines, tandis que d'autres tels que l'Elixir ou le Lina Rooftop misent sur des cartes de cocktails élaborés. Le Fiume Bar at The Fantauzzo s'intègre dans l'offre hôtelière du quartier riverain, et le Maya Mexican apporte une dimension culinaire avec sa cuisine d'inspiration mexicaine. Ces établissements s'adressent aux résidents comme aux visiteurs recherchant un point de vue différent sur la capitale du Queensland.
Howard Smith Wharves
685 m
McWhirters
297 m
All Hallows' School Buildings
545 m
Wickham Hotel
205 m
Fortitude Valley State School
417 m
Fortitude Valley Police Station
405 m
St Patricks Church, Fortitude Valley
147 m
Holy Trinity Church, Fortitude Valley
327 m
Judith Wright Centre of Contemporary Arts
299 m
Centenary Place
654 m
Empire Hotel, Fortitude Valley
272 m
Royal George Hotel and Ruddle's Building
248 m
Fortitude Valley Post Office
78 m
Fortitude Valley Child Health Centre
373 m
Prince Consort Hotel
379 m
Brunswick Street Mall
275 m
Jubilee Hotel
463 m
Villa Maria Hostel
699 m
Holy Trinity Parish Hall, Fortitude Valley
338 m
Bulolo Flats
285 m
Fortitude Valley Primitive Methodist Church
479 m
Austral Motors Building
649 m
La Scala, Fortitude Valley
563 m
Fortitude Valley Methodist Church
412 m
Corbett and Son Store
330 m
Doggetts Cottage
443 m
Holy Trinity Rectory, Fortitude Valley
338 m
Mercy Heritage Centre Brisbane
570 mAvis
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