Jubilee Hotel

Le Jubilee Hotel est un batiment d'accueil de deux etages avec des espaces de sous-sol, concu avec des elements architecturaux classiques et des facades de rue ornementales. L'ensemble preserve sa fonction d'origine tandis qu'un jardin a biere a l'arriere offre des commodites supplementaires aux clients.

L'edifice a ete construit entre 1887 et 1888 pour le brasseur William Gooley, refletant l'expansion economique du Queensland au cours de cette decennie. Sa construction a coincide avec la periode ou Fortitude Valley a emerge comme un centre commercial et industriel majeur pour la region.

Le bar public au rez-de-chaussee preserve l'agencement traditionnel des hotels australiens du dix-neuvieme siecle, avec sa configuration distinctive qui accueille les clients par des portes doubles ornementales depuis le couloir central. Cet espace montre comment les voyageurs et les habitants locaux passaient leurs soirees dans de tels etablissements.

L'etablissement se situe sur St Pauls Terrace et est facile d'acces, avec une infrastructure moderne facilitant l'exploration du lieu. Les visitants trouvent des espaces interieurs et exterieurs disponibles pour passer du temps.

L'interieur preserve les plafonds en platre d'origine avec des motifs de feuilles gravees et des moulures ornementales, montrant l'artisanat de l'epoque de sa construction. De tels details suggerent le soin que les constructeurs et artisans ont apporte a chaque piece.