Shanghai Me
Shanghai Me est un restaurant au Dubai International Financial Centre qui sert des plats de Chine et du Japon dans une interprétation moderne. L'intérieur a été conçu par l'architecte Michele Bonan et offre différents espaces, y compris une salle privée aux éléments Art Deco, plus un vaste menu avec dim sum, menus d'affaires et boissons inspirées d'Asie.
Le restaurant s'inspire de la riche histoire de Shanghai, en particulier l'âge d'or de cette ville, qui se reflète dans le langage de design de la salle privée. Son ouverture suit la tendance des concepts Pan-Asiatiques modernes à Dubai qui mélangent les arts culinaires traditionnels avec des techniques de cuisine contemporaines.
Le nom Shanghai Me fait référence à la célèbre ville portuaire chinoise sur la côte. Le restaurant honore cette connexion par sa décoration et la manière dont il célèbre les cultures asiatiques, en particulier lors des festivals et celebrations chinoises qui ont lieu régulièrement dans l'espace.
Le restaurant est dans un quartier commercial animé avec un accès facile à pied ou en voiture et un parking à proximité. L'espace est assez tranquille pour les conversations, mais l'environnement offre globalement accès aux cafés et boutiques, vous permettant de passer la journée à explorer la région.
Le club Bund caché derrière une porte miroir est un espace secret qui s'anime après les heures de repas, avec des DJs notables et ouvert tard le week-end. Les cocktails sont nommés d'après les douze animaux du zodiaque, une nomination qui remonte à une sélection légendaire par un empereur mythique après une course.
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