Yuriria, municipalité de l'état de Guanajuato, Mexique
Le Municipio de Yuriria est une division administrative à Guanajuato, au Mexique, centrée autour d'une ville avec une église espagnole historique et de nombreux bâtiments coloniaux en pierre. La région dispose d'une grande lagune artificielle appelée Laguna de Yuriria, où les gens pêchent, font du bateau et observent les oiseaux comme les hérons et les pélicans.
La région a été habitée par les Purépechas, Otomis et Chichimecas avant que des missionnaires espagnols ne construisent l'Ex Convento de San Agustín dans les années 1500. Pendant la guerre d'indépendance du Mexique, les insurgés ont utilisé les îles du lac comme forteresse, et en 1913, la ville a connu des combats lors de la Révolution mexicaine, avec des résidents défendant leur communauté.
Le nom Yuriria vient de la langue purépecha et signifie "lieu du lac de sang". Les habitants conservent leurs traditions à travers l'artisanat comme le tissage du roseau de tule en nattes, chapeaux et objets décor atifs, ainsi que par des rassemblements réguliers à la place centrale pour les marchés et les fêtes.
Les visiteurs peuvent se promener dans les rues étroites pavées de pierre et admirer les bâtiments coloniaux colorés à un rythme tranquille. De petits restaurants locaux servent des plats traditionnels comme les tortillas et les atoles sucrés dans des saveurs comme le tamarin, le blé et la goyave, facilitant le goût de la nourriture locale authentique.
L'Ex Convento de San Agustín a ete construit comme une forteresse contre les rebellions et contenait a l'origine des autels en bois elabores qui ont ete detruits dans des incendies. Les visiteurs peuvent monter sur sa terrasse ou se dressent des arbres ahuehuete anciens et une vue large de la lagune s'ouvre.
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