Hamafukutsuru Ginjō Kōbō, Musée du saké dans une brasserie à Uozaki Minamimachi, Kobe, Japon

Hamafukutsuru Ginjō Kōbō est un musée du saké rattaché à la brasserie Nadahama Fukutsuru de Koyama Honke Shuzō, dans l'arrondissement de Higashinada à Kobe. C'est un établissement payant avec un espace de dégustation où les visiteurs peuvent goûter du saké, et il vend aussi des sucreries. Le musée se trouve à sept minutes à pied de la gare Hanshin Uozaki.

Le site est le musée du saké rattaché à la brasserie Nadahama Fukutsuru de Koyama Honke Shuzo, producteur de saké dans l'arrondissement de Higashinada à Kobe. Les sources ne donnent aucune date de fondation pour la brasserie ni pour le musée, la date souvent citée du début de l'ère Meiji n'est donc pas étayée. Le musée documente la production de saké de la brasserie et dispose d'un espace de dégustation payant.

Le lieu est un musée du saké rattaché à la brasserie Nadahama Fukutsuru de Koyama Honke Shuzo, et non une distillerie. Son espace de dégustation payant permet de comparer plusieurs sakés, et la boutique vend aussi des pâtisseries en plus des produits de la brasserie. Le nom Hamafukutsuru associe le quartier de Nadahama à la marque Fukutsuru.

Le site est facile à naviguer et propose des visites guidées à travers les zones de travail où vous pouvez observer la production en action. Un comptoir de dégustation permet aux visiteurs de gouter différentes variétés et une boutique vend des produits directement du producteur.

Le site est un musée du saké rattaché à la brasserie Nadahama Fukutsuru de Koyama Honke Shuzo, et non une distillerie. Il dispose d'un espace de dégustation payant où l'on peut goûter les sakés de la brasserie, et il vend aussi des pâtisseries en plus de ses produits principaux.