Okutoro, Canyon naturel à Kitayama, Japon.
L'Okutoro est un canyon dans le parc national Yoshino-Kumano qui longe la rivière Kitayama, façonné par des parois rocheuses abruptes et d'énormes rochers épars. L'eau a creusé profondément le paysage, créant des passages entre des formations de pierre aux couleurs et textures variées.
La rivière servait de route de transport clé pendant l'ère de l'exploitation forestière au Japon, quand les travailleurs guidaient les billes en aval en utilisant des méthodes de flottage traditionnelles. Cette activité a façonné l'économie et le développement local de la région pendant des générations.
Le canyon fait partie du réseau de pèlerinage Kumano, reliant des sites sacrés et des chemins anciens inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2004.
La meilleure façon de découvrir ce canyon est une visite en bateau, disponible de mars à novembre, qui offre différents angles de vue sur les formations rocheuses et le paysage fluvial. Les visiteurs doivent se préparer à un terrain accidenté et à des conditions météorologiques changeantes en montagne.
Les agrumes Jabara poussent le long des rives, une variété rare que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans le pays. Ces petits fruits contiennent moins d'acide que les agrumes ordinaires, ce qui les rend très prisés dans la cuisine locale.
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