Volcan-Grill de Timanfaya

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Volcan-Grill de Timanfaya, Grill volcanique dans le Parc National de Timanfaya, Espagne

Le Restaurant El Diablo utilise la chaleur géothermique naturelle provenant d'une source volcanique souterraine pour cuisiner à des températures atteignant 400 degrés.

Le restaurant, créé en 1970 par Cesar Manrique avec les architectes Eduardo Caceres et Jesus Soto, repose sur neuf couches de roche basaltique.

Le restaurant propose une cuisine traditionnelle canarienne, préparant des plats locaux de viande et poisson grâce à une méthode de cuisson volcanique.

Les visiteurs peuvent accéder au restaurant par des excursions organisées chaque mardi soir, comprenant le transport depuis les hôtels de Lanzarote.

Le système de cuisson puise sa chaleur directement d'un volcan dormant, dont la dernière activité volcanique remonte à 1824.

Emplacement : Tinajo

Coordonnées GPS : 29.00561,-13.75303

Dernière mise à jour : 3 mars 2025 à 15:59

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