Museo del Vino El Grifo, Musée du vin à San Bartolomé, Espagne.
Museo del Vino El Grifo est un musée du vin à San Bartolomé qui expose des outils et équipements historiques utilisés dans la vinification. La collection comprend des pressoirs traditionnels, un alambic en cuivre et d'autres instruments installés sur des fondations de pierre volcanique.
La cave a été fondée en 1775 et est la plus ancienne opération vinicole des îles Canaries. Ses murs épais sont faits de pierre volcanique, et les poutres en bois proviennent de navires récupérés.
La cave présente les méthodes traditionnelles de fabrication de tonneaux pour le vieillissement du vin Malvasia, préservant le savoir-faire régional à travers les outils et équipements exposés. Vous pouvez observer comment ces techniques font toujours partie du processus de production.
Le musée est ouvert en semaine et permet aux visiteurs d'explorer l'exposition et différents espaces. Vous pouvez également déguster les vins produits sur place et en apprendre davantage sur les variétés élaborées.
Parmi les pièces de la collection se trouve une bouteille de vin blanc de 1956. Cette bouteille ancienne se trouve aux côtés de variétés modernes telles que Malvasia Brut et Moscatel que les visiteurs peuvent déguster.
Emplacement : San Bartolomé
Adresse : Lugar de El Grifo, 35550 San Bartolomé, Las Palmas, Spain
Heures d'ouverture : Lundi-Vendredi 10:00-18:00
Téléphone : +34928524951
Site web : https://elgrifo.com
Coordonnées GPS : 29.00180,-13.64485
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 18:47
Lanzarote est une île des Canaries marquée par son passé volcanique. Le parc national de Timanfaya s'étend sur une grande partie de l'île et montre des champs de lave noire, des cratères et des formations rocheuses colorées. Les volcans comme El Cuervo, Montaña Colorada et Caldera Blanca peuvent être parcourus à pied. Des grottes souterraines comme la Cueva de los Verdes et les Jameos del Agua traversent des tunnels de lave formés il y a des milliers d'années. Le long de la côte, les roches et la lave durcie façonnent des criques comme Los Hervideros et El Golfo avec son lagon vert. Les plages vont des baies protégées de Papagayo au sable clair jusqu'à la longue étendue de la plage de Famara adossée à de hautes falaises. À La Geria, les vignes poussent dans de petits creux couverts de cendre volcanique, une méthode agricole adaptée aux conditions sèches. Le jardin de cactus près de Guatiza présente des centaines d'espèces dans une ancienne carrière. Des musées comme la fondation César Manrique et LagOmar unissent l'architecture au paysage. Le Museo Atlántico se trouve sous l'eau au large de Playa Blanca. Les sites traditionnels incluent le château de Santa Bárbara et le château de San Gabriel, ainsi que les salines de Janubio où le sel est encore récolté aujourd'hui.
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