Château Rauzan-Gassies, Domaine viticole Second Cru Classé à Margaux, France
Château Rauzan-Gassies est un domaine viticole à Margaux planté de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. La propriété se situe dans la région du Médoc et emploie à la fois la vendange manuelle et les méthodes mécanisées.
Pierre de Rauzan a fondé ce domaine en 1661 après avoir été directeur des prestigieux Châteaux Margaux et Latour. Son expérience dans ces grandes propriétés bordelaises a posé les bases du nouveau vignoble.
Le domaine porte le nom de Pierre de Rauzan, un pionnier qui a apporté l'expérience des grandes propriétés voisines. Les étiquettes arborent un blason ailé, symbole ancré dans une légende locale de volatiles protégeant les vignes lors d'une terrible tempête de grêle.
Le domaine est particulièrement animé durant la saison de végétation et les vendanges, périodes où des visites sont généralement proposées. Les visiteurs doivent porter des chaussures appropriées, car le terrain composé de graviers et d'argile peut devenir glissant après la pluie.
Le vignoble est planté à une densité d'environ 12.000 pieds par hectare, un taux de plantation élevé qui produit des raisins concentrés. L'âge moyen des vignes d'environ 30 ans maintient des rendements réguliers et une qualité de vin constante.
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