Château Lascombes, Domaine viticole Second Grand Cru Classé à Margaux, France
Château Lascombes est un domaine de Deuxième Cru dans l'appellation Margaux du Bordelais, s'étendant sur une propriété substantielle. Les vignes se répartissent entre deux zones, la plus grande étant située dans les limites de l'appellation prestigieuse.
Le domaine a été nommé d'après Antoine Chevalier de Lascombes au 17e siècle et a reçu son statut de Deuxième Cru lors de la classification bordelaise de 1855. Ce classement a établi sa position parmi les producteurs vinicoles les plus respectés de la région.
Le domaine porte le nom d'un noble du 17e siècle et reflète la longue tradition de la vinification dans la région. Les visiteurs peuvent observer comment le travail s'y répartit entre les méthodes ancestrales et les techniques modernes.
Le domaine dispose d'une équipe dédiée qui effectue la majorité de la vendange à la main pour surveiller la qualité à chaque étape. Les visiteurs doivent garder à l'esprit que le travail manuel traditionnel est un processus lent et les opérations suivent le rythme naturel des saisons.
Le domaine cultive des raisins Merlot sur environ la moitié de sa surface viticole, ce qui est un choix peu courant pour les producteurs de cette région. Cette décision concernant les cépages façonne le profil aromatique du vin de manière distincte.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
