Wang-An Lime Kiln, Four à chaux industriel à Zhongshe Village, Taïwan.
Le four à chaux Wang-An est un four à briques traditionnel situé dans le village de Zhongshe avec une structure voûtée distinctive. L'installation a été construite pour cuire la pierre calcaire et les coquillages en matériaux bruts pour la construction.
Le four a été construit au début des années 1900 et est devenu central pour le développement économique local. Il a approvisionné la région en chaux pour la construction et l'agriculture pendant plusieurs décennies.
Le four représente le savoir-faire et les techniques de production que les artisans locaux ont transmis de génération en génération, influençant les méthodes de construction régionales.
Le site peut être visité pour voir l'équipement de production préservé et la structure du four elle-même. Il est utile d'arriver avec des connaissances sur les méthodes de cuisson traditionnelles pour bien comprendre le fonctionnement de l'installation.
Le four traitait les ressources marines comme le corail et les coquillages des eaux voisines par des techniques de chauffage spécialisées. Cette méthode s'est avérée pratique pour les habitants insulaires qui pouvaient convertir les matériaux locaux disponibles en fournitures de construction utiles.
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