Carcar, Ville patrimoniale au sud de Cebu, Philippines
Carcar est une ville du sud de Cebu caractérisée par de nombreux bâtiments d'époque coloniale espagnole et américaine, notamment Balay na Tisa, la maison Yap, la maison Silva et l'église Sainte-Catherine d'Alexandrie. Ces structures définissent le paysage urbain et montrent comment différentes périodes d'occupation ont façonné le lieu au fil du temps.
Carcar a été établie en 1599 sous le nom de Kabkad, avant d'évoluer d'une petite colonie vers un centre urbain moderne au cours des siècles suivants. La reconnaissance officielle en tant que ville composante est venue en 2007 quand une nouvelle loi a formalisé son statut administratif.
Le nom de Carcar provient de sa désignation originale Kabkad, et les rues reflètent toujours ce passé à travers l'architecture et les traditions qui façonnent la vie quotidienne. La célébration annuelle du Kabkaban en novembre rassemble les habitants avec des danses traditionnelles honorant leur sainte patronne, préservant des coutumes transmises depuis des générations.
La ville est plus facilement accessible en bus depuis la gare routière du sud de Cebu City, avec des lignes vers Bato ou Moalboal qui passent par ici. Lors de votre visite, prévoyez du temps pour explorer l'architecture coloniale et visiter les ateliers d'artisanat local dispersés dans la ville.
La fabrication artisanale de chaussures s'est transformée en un métier local définissant ici, avec de nombreux ateliers où les chaussures sont faites à la main selon des méthodes traditionnelles. Les visiteurs peuvent observer comment ces métiers soutiennent les moyens de subsistance et donnent au lieu sa réputation dans toute la région.
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