Phuguri Tea Estate, Jardin de thé dans le district de Darjeeling, Inde.
Le Phuguri Tea Estate est une plantation de thé dans le district montagneux de Darjeeling qui s'étend sur des pentes escarpées à des altitudes entre 1000 et 1800 mètres. Les plants de thé poussent en rangées en terrasses pour prévenir l'érosion et permettre une gestion appropriée du terrain accidenté.
La propriété a été fondée dans les années 1880 après l'introduction de plants de thé chinois dans la région. Un colon a amené environ mille travailleurs népalais pour développer et exploiter la plantation.
La propriété est façonnée par les ouvriers et familles locales qui entretiennent quotidiennement les plants de thé, mêlant des méthodes traditionnelles aux techniques agricoles contemporaines. Le travail sur les pentes suit un rythme générationnel où les saisons de récolte définissent la vie communautaire.
La propriété se trouve à environ 7 kilomètres de la ville de Mirik et est également accessible depuis Darjeeling, avec des visites guidées disponibles toute l'année. Le meilleur moment pour visiter est la saison des récoltes, quand on peut observer le travail actif dans les champs.
La propriété se concentre sur une variété de thé spécialisée appelée Tippy Clonal, qui est cultivée à partir de clones hybrides plutôt que de graines. Cette méthode garantit une qualité constante et permet aux producteurs de fournir de manière fiable le même goût et la même texture d'une année à l'autre.
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