Lopchu Tea Estate, Jardin de thé dans le district de Darjeeling, Inde.
Lopchu Tea Estate est un jardin de thé situé dans le district de Darjeeling, au Bengale-Occidental, en Inde, à environ 1 460 mètres d'altitude sur une crête montagneuse entre Darjeeling et Kalimpong. Les champs cultivés couvrent environ 90 hectares avec des plantes originellement importées de la région chinoise du Yunnan.
Des planteurs britanniques ont fondé la propriété dans les années 1860, à l'époque où les autorités coloniales ouvraient des jardins de thé dans toutes les collines de Darjeeling. En 1954, deux cousins de Kolkata, S.N. Kanoria et G.L. Kanoria, ont racheté le domaine et en ont pris la direction.
Le nom Lopchu vient de la langue lepcha, parlée par les habitants d'origine de ces montagnes. En parcourant les rangées de théiers, les visiteurs traversent une terre que la communauté lepcha occupe depuis des siècles.
La propriété se trouve le long d'une route de montagne sinueuse entre Darjeeling et Kalimpong, ce qui rend le trajet long avec de nombreux virages serrés. Les visiteurs doivent prévoir des vêtements chauds quelle que soit la saison, car le froid et le brouillard peuvent survenir à tout moment de la journée.
Le thé noir de ce jardin développe des notes maltées et légèrement fumées que l'on trouve rarement dans d'autres jardins à cette altitude. Ces saveurs naissent de la combinaison du sol local et de la façon dont la brume traverse les champs chaque matin.
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