Old commercial center in Safed, Quartier commercial historique à Safed, Israël
Le centre commercial ancien de Safed est constitué de ruelles étroites en pierre reliant des galeries, des ateliers et de petits magasins dans cette ville de montagne. Le plan forme un réseau dense et interconnecté de passages et de structures étroitement imbriquées.
Le centre commercial a commencé à se développer sous le règne ottoman à partir de 1517 et est devenu un important centre régional de commerce de laine et de textiles. Les bâtiments et la disposition de cette époque définissent toujours le caractère de la zone aujourd'hui.
Des artisans juifs travaillent dans des ateliers dispersés dans ce quartier commercial, créant des peintures, de la céramique, du travail des métaux et des objets religieux. Vous pouvez les observer à l'oeuvre et acheter leurs créations directement dans leurs ateliers.
Cette zone se visite mieux à pied car les ruelles sont très étroites et inadaptées aux véhicules. Portez des chaussures robustes car les chemins en pierre sont inégaux et il y a de nombreuses marches partout.
Ce centre commercial se situe à environ 850 mètres d'altitude, ce qui en fait l'un des plus hauts centres commerciaux de la région. L'altitude crée un cadre inhabituel pour un marché animé.
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