Odem Forest Reserve, Forêt protégée et réserve naturelle dans le Golan, Israël

La réserve forestière d'Odem couvre 19 340 dounams de boisement méditerranéen sur roche basaltique dans le nord du plateau du Golan, au sud d'Ein Qiniyya et autour du moshav Odem. La route 987 de Mas'ade à Givat Yoav la traverse du nord au sud. La forêt pousse sur un sol épais avec 800 à 1 000 mm de pluie par an, et sa surface est couverte de pierres basaltiques.

La réserve a été déclarée pour la première fois en juin 1972 par ordonnance militaire sur 11 000 dounams ; sa superficie a ensuite été fixée à 19 478,6 dounams, ce qui en fait la deuxième réserve du Golan après la forêt de Yehudiya. La forêt s'est développée parce que l'abattage y a été interdit pendant des décennies.

La réserve doit son nom à la terre rouge de la colline, appelée en arabe Tel al-Ahmar ou Ras al-Ahmar. On l'appelle aussi forêt de Mas'ade ou réserve du ruisseau Sa'ar. La forêt entoure le moshav Odem, entre les villages d'Ein Qiniya, Buq'ata et Mas'ade.

La route 987 de Mas'ade à Gov Ga'ash traverse la réserve du nord au sud : on peut la parcourir en voiture ou entrer à pied depuis le bord de la route. Le sol est de basalte couvert d'un bois dense, et les jubbas ont des parois abruptes tournées vers l'intérieur ; tenez-vous à l'écart des bords. Les précipitations atteignent 800 à 1000 mm par an : prévoyez de quoi vous protéger de la pluie en hiver.

La forêt compte 17 jubbas, des puits circulaires aux parois abruptes de 30 à 200 mètres de diamètre et jusqu'à 60 mètres de profondeur, couverts de bois dense ; seule la jubba de Mas'ade retient l'eau. La plus grande, al-Jubba al-Kabira, se trouve à 1,5 km au nord-ouest du mont Odem. Leur origine fait débat : bulle de gaz effondrée dans la lave, explosion de vapeur ou effondrement karstique.