Hospices de Nuits-Saint-Georges, Hôpital historique à Nuits-Saint-Georges, France

Les Hospices de Nuits-Saint-Georges sont un hôpital et une maison de retraite de style baroque du XVIIe siècle, toujours en activité. Leur façade en pierre de teinte rose-beige clair s'élève jusqu'à un toit d'ardoise sombre, surmonté d'une tour carrée à horloge coiffée d'un dôme et d'une croix ; une niche cintrée centrale abrite une statue sur socle, encadrée de deux panneaux de pierre sculptés. Un portail en fer forgé portant l'inscription « HOPITAL CIVIL » se dresse devant.

Fondés en 1270 sous la protection des ducs de Bourgogne Robert II et Hugues IV, les hospices furent en partie détruits par les guerres civiles et de religion. En 1633, Guillaume Labye, procureur de Louis XIII, achète une maison au bord du Meuzin pour les relancer. L'hôpital actuel est construit en 1692 à l'initiative d'Antide Midan, prêtre mépartiste de Saint-Symphorien, et tenu par les Sœurs Hospitalières ; en 1694, Louis XIV y rattache les domaines de quatre léproseries.

Les hospices sont placés sous le vocable de saint Georges, saint patron de la chevalerie, de Nuits-Saint-Georges et de la Bourgogne. Leur domaine viticole, issu de dons de charité, s'étend sur 12,5 hectares et 11 appellations à Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin et Premeaux-Prissey. Depuis 62 ans, les vins sont vendus aux enchères chaque année en mars pour financer l'établissement ; la vente du millésime 2024 a rapporté près de 860 000 €.

Le bâtiment est toujours un hôpital et une maison de retraite en activité : l'accès se limite aux parties ouvertes au public, et le portail en fer forgé portant l'inscription « HOPITAL CIVIL » précède la façade. L'apothicairerie et le laboratoire ont été classés monuments historiques en 2017. Les vins des Hospices sont vendus aux enchères chaque année le week-end de la première quinzaine de mars.

Les sœurs hospitalières ont reçu la médaille militaire de la Légion d'honneur en 1870 pour leur service pendant la bataille de Nuits, lors de la guerre franco-allemande. Cette reconnaissance montre comment l'établissement a joué un rôle important au-delà de son travail médical quotidien.