Aiguille du Goûter, Sommet alpin dans le massif du Mont-Blanc, Haute-Savoie, France

L'aiguille du Goûter est un pic pyramidal de gneiss à micaschiste, sur l'arête nord-ouest descendant du mont Blanc, culminant à 3 863 m. Sa face ouest sans glacier forme une paroi rocheuse de 700 mètres au-dessus des glaciers de Tête-Rousse et de Bionnassay ; son versant oriental est un cirque entièrement englacé qui alimente le glacier de Taconnaz. La neige couvre les pentes hautes, laissant affleurer la roche en bandes.

En 1784, Marc-Théodore Bourrit apprit que deux chasseurs de chamois de La Gruvaz, François Cuidet et François Gervais, avaient atteint l'arête rocheuse du Goûter en poursuivant des chamois. Bourrit se rendit à leur village et les engagea à tenter cette route avec lui. L'aiguille accueille ensuite le refuge du Goûter, point de départ de la voie normale du mont Blanc par l'arête des Bosses.

Le nom vient du dôme du Goûter : depuis Chamonix, le soleil passe au-dessus du sommet après 16 heures, l'heure du goûter. Le refuge du Goûter se trouve près du sommet ; c'est le point de départ de la voie normale du mont Blanc par l'arête des Bosses.

L'ascension de ce sommet exige une bonne condition physique et un équipement complet d'alpinisme incluant crampons, piolets et harnais de sécurité. Commencer tôt et surveiller attentivement les conditions météorologiques sont essentiels pour une ascension en toute sécurité.

Le nom vient du dôme du Goûter voisin : vu de Chamonix, le soleil le surplombe après 16 heures, l'heure du goûter. La montagne est formée de gneiss à micaschiste, et sa face ouest sans glacier tombe de 700 mètres au-dessus des glaciers de Tête-Rousse et de Bionnassay.