Reims, Ville de sacre en région Champagne, France
Reims est une grande ville française de la région Grand Est qui s'étend le long de la vallée de la Vesle. La cathédrale gothique Notre-Dame domine la vieille ville, tandis que plusieurs quartiers abritent les installations de production des grandes maisons de champagne.
Entre 1027 et 1825, 33 rois de France furent couronnés dans la cathédrale, faisant de la ville le principal lieu de sacre du royaume. Pendant la Première Guerre mondiale, elle subit de lourds bombardements qui détruisirent une grande partie du tissu historique.
Dans les caves des maisons de champagne, les visiteurs découvrent le travail des chefs de cave qui supervisent chaque étape de la vinification. Les habitants conservent un lien fort avec la culture du vin, visible dans les petits bars à vin et les dégustations privées organisées tout au long de l'année.
La gare centrale propose des liaisons rapides vers Paris en moins d'une heure par train. Les caves souterraines de champagne maintiennent une température stable tout au long de l'année, ce qui les rend adaptées aux visites par tous les temps.
Le 7 mai 1945, les forces allemandes signèrent la capitulation sans condition au quartier général des Alliés, mettant fin à la guerre en Europe. La salle où eut lieu la cérémonie est aujourd'hui préservée comme musée, exposant le mobilier et les documents originaux.
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