Égine, Île saronique en Grèce
Égine est une île du golfe Saronique, à quelques minutes d'Athènes, avec des plaines plates le long de la côte nord et une crête volcanique à l'est. La ville principale se trouve sur le bord ouest, tandis que des villages s'étalent sur les pentes et des forêts de pins couvrent les hauteurs.
L'île devint le siège du premier gouvernement grec indépendant en 1826 pendant deux ans, après la fin de siècles de domination ottomane. Auparavant, elle était une puissante cité-État dans l'Antiquité et la première région grecque à frapper ses propres pièces.
Le nom vient de la nymphe Égine, qui selon le mythe grec trouva refuge ici et devint la mère d'un héros. Aujourd'hui de nombreuses boutiques et tavernes locales portent ce lien dans leurs noms, tandis que les visiteurs repèrent des motifs de la nymphe sur des poteries et des peintures murales dans toute la zone portuaire.
Des ferries et bateaux rapides depuis le port du Pirée rejoignent l'île plusieurs fois par jour, avec un trajet durant entre 40 minutes et un peu plus d'une heure selon le bateau. L'île peut être explorée en une journée, mais rester plus longtemps permet de visiter des plages isolées et des sentiers de montagne.
Les pistaches locales poussent ici depuis le XIXe siècle et mûrissent dans un climat qui leur donne une saveur différente des autres variétés. En septembre, les habitants célèbrent la récolte avec un festival où des graines fraîchement grillées sont vendues directement des fours.
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