Wasserschloss Köfering, Château médiéval aquatique à Köfering, Bavière
Le Wasserschloss Köfering est un manoir à trois ailes avec des toits mansardés dans le district de Ratisbonne, en Bavière, encore entouré d'un fossé rempli d'eau. Le rez-de-chaussée s'ouvre sur des galeries à arcades et des galeries couvertes, et l'entrée principale passe par un portail en pierre orné.
Une résidence fortifiée sur ce site est attestée depuis le 12e siècle, lorsque la famille Köfering fut mentionnée pour la première fois dans la région. Le bâtiment a été reconstruit et modifié plusieurs fois au fil des siècles, et ces différentes phases sont encore lisibles dans la maçonnerie.
La chapelle du domaine présente des éléments architecturaux de plusieurs siècles placés côte à côte, ce qui se remarque facilement lors d'une visite. En regardant de près, on voit comment différentes phases de construction ont façonné l'intérieur.
Le seul moyen d'accéder au portail d'entrée est de traverser un pont en arc de pierre au-dessus des douves. Le sol autour des douves peut être humide et mou, donc des chaussures solides rendent la visite plus confortable.
Un bâtiment d'écuries du 19e siècle se dresse encore sur le domaine, montrant comment la propriété s'est développée en domaine rural au fil du temps. Des murs de jardin construits vers 1700 encadrent un petit parc avec un pavillon qui a survécu jusqu'à aujourd'hui.
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