Großmarkt Hamburg

Le Großmarkt Hamburg est un marche en gros de fruits et legumes situe dans le quartier de Hammerbrook qui desserv les revendeurs en gros et les acheteurs en vrac. L'installation comprend plusieurs halles et des zones de stockage qui fonctionnent quotidiennement aux premieres heures du matin.

Le site a ete etabli dans les annees 1960 apres que le commerce des fruits et legumes ait ete relocalise plusieurs fois dans la ville. Cet emplacement a permis a Hambourg de creer un centre nevralgique pour l'approvisionnement alimentaire dans toute la region.

Le marche est au coeur de l'approvisionnement alimentaire de la ville depuis des decennies, avec des commercants et des camions de livraison arrives avant l'aube chaque jour pour decharg leurs marchandises. Le travail suit un rythme qui s'oppose au calendrier de sommeil de la plupart des gens.

Les visiteurs peuvent explorer le site pendant les premieres heures du matin quand l'activite est maximale et les operations sont en plein essor. Il est conseable de porter des chaussures confortables et etre prepare au trafic des vehicules et a la logistique chargee.

Le site accueille egalement un theatre situe dans les structures du marche qui presente des spectacles et des representations pour les visiteurs. Cela cree un melange inhabituel de commerce quotidien et d'evenements artistiques en un seul endroit.