German Food Additives Museum, Musée des sciences alimentaires à Hambourg, Allemagne
Description
Le Musée Allemand des Additifs Alimentaires à Hambourg est une collection de milliers de substances chimiques utilisées dans la production alimentaire. L'exposition présente les conservateurs, les colorants, les émulsifiants et les stabilisants utilisés dans la fabrication des aliments.
Histoire
Le musée a été fondé en 2008 par la Fondation Hamburg Food et documente l'évolution des additifs alimentaires au fil du temps. La collection montre également des incidents historiques impliquant des substances dangereuses comme l'arsenic qui ont été autrefois utilisées dans les aliments.
Culture
Le musée présente les différents additifs utilisés dans la production alimentaire moderne et explique leur rôle dans les produits alimentaires allemands. Les visiteurs peuvent comprendre comment ces substances sont présentes au quotidien et leur importance pour l'industrie alimentaire.
Pratique
Le musée est situé à l'intérieur d'un marché de gros et l'entrée se fait par la Porte Est en utilisant un système d'interphone pendant les heures d'ouverture de mercredi à dimanche. Les visiteurs doivent vérifier à l'avance les heures exactes avant d'arriver, car les horaires peuvent varier.
Le saviez-vous ?
Le musée utilise une technologie de lecture de code-barres qui permet aux visiteurs d'analyser les ingrédients des produits. Cela révèle les additifs qui ne sont pas mentionnés sur l'étiquette.
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde. Découvrir tous les lieux à proximité (Allemagne).
Hambourg est une ville façonnée par l'eau et le commerce, où l'histoire traverse les rues autant que l'Elbe traverse le port. Cette collection vous emmène dans des lieux qui définissent la ville – les grands bâtiments annonçant l'importance de Hambourg, les musées où vous pouvez passer des heures à...
Gasolin-Tankstelle Billhorner Röhrendamm 4
425 m
Theater am Großmarkt
359 mOberhafen
379 m
Baakenpark
556 m
Brandshofer Schleuse
263 m
Hammerbrookschleuse
670 m
Billhorner Brücke
872 m
Stolperstein à la mémoire de Julius Renner
815 m
Stolperstein à la mémoire de Helmuth Hübener
607 m
Stolperstein à la mémoire de Hans Köpke
342 m
Stolperstein à la mémoire de Balthasar Brand
825 m
Stolperstein à la mémoire de Helene Oppenheim
900 m
Stolperstein à la mémoire d’Eduard Falkenau
542 m
Stolperstein à la mémoire de Friedrich Löser
749 m
Stolperstein à la mémoire de Selig Leiba Goldstein
719 m
Zweite Hammerbrookbrücke
739 m
Stolperstein à la mémoire de Jarubaal Toeplitz
511 m
Stolperstein à la mémoire de Friederike Oppenheim
900 m
Stolperstein à la mémoire de Carl-Heinz Dellin
542 m
Stolperstein à la mémoire de Max Kresse
542 m
Stolperstein à la mémoire de Walter Steinbeck
795 m
Stolperstein à la mémoire d’Emma Böhme
749 m
Baakenhafenbrücke
885 m
Freihafenelbbrücke
862 m
Stolperstein à la mémoire de Hugo Feddersen
350 m
Elbbrücken Station Skywalk
665 m
Eisenbahnbrücke über den Schleusenkanal in Hamburg
604 m
Stolperstein à la mémoire de Max Wolf
749 mTrouvez des trésors cachés à chaque coin de rue !
Des petits cafés pittoresques aux points de vue planqués, fuyez la foule et dénichez les lieux qui vous ressemblent vraiment. Notre app vous facilite la vie : recherche vocale, filtres malins, itinéraires optimisés et bons plans partagés par des voyageurs du monde entier. Téléchargez vite pour vivre l'aventure en version mobile !
Une approche inédite de la découverte touristique❞
— Le Figaro
Tous les lieux qui valent la peine d'être explorés❞
— France Info
Une excursion sur mesure en quelques clics❞
— 20 Minutes