Spitallamm, Canyon dans la région de Grimsel, Suisse
La Spitallamm est une gorge de l'Aar supérieure dans les Alpes bernoises, sur la commune de Guttannen. Elle est profonde de 200 mètres et large de 300, entaillée dans la roche cristalline du massif de l'Aar ; la rivière la parcourait autrefois sur 500 mètres. Au-dessus de la rive gauche s'élève un éperon arrondi par le glacier sous le Juchlistock, face au Spittelnollen (1980 m).
Depuis le Moyen Âge, un sentier muletier de Meiringen au col du Grimsel franchissait l'Aare ici sur un pont. Dans la première moitié du XIXe siècle, Berne l'aménagea en route, qui passait sur la rive est et n'avait plus besoin de pont. De 1925 à 1932, les Kraftwerke Oberhasli construisirent dans la gorge le barrage-voûte de Spitallamm, haut de 114 mètres, qui ferme avec le barrage de Seeuferegg la retenue du Grimselsee.
Le nom Spittellamm vient du vieux mot alpin Lammi ou Lamm, qui désigne une faille rocheuse creusée et parcourue par l'eau, apparenté au Klamm bavarois. Le premier élément renvoie au Spittel, un hospice situé sur la rive sud de la gorge qui accueillait les voyageurs entre le Haslital et le Valais ; connu plus tard comme Grimselhospiz, il repose aujourd'hui sous le Grimselsee. Le Spittelnollen voisin et des noms comme Cheistenlamm ou Lamma dans le Goms reprennent le même mot.
La gorge se trouve sur l'Aare, sous le barrage du Spitallamm, sur la route du col du Grimsel, sur le territoire de la commune de Guttannen. L'ancien chemin muletier franchissait la rivière sur un pont ; la route du XIXe siècle resta sur la rive est et n'en eut plus besoin. La gorge profonde se voit bien depuis le parvis de l'hôtel Grimsel-Hospiz, sur le Spittelnollen.
Le barrage-voûte de Spitallamm, haut de 114 mètres, construit par les Kraftwerke Oberhasli entre 1925 et 1932, ferme le réservoir du Grimselsee avec le barrage de Seeuferegg, haut de 42 mètres, à l'est du Spittelnollen. Des traces des installations de chantier de l'époque sont encore visibles dans la gorge, et la vidange de fond du lac débouche dans l'Aare sous le mur.
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