Zunfthaus zur Saffran, Maison de guilde sur la promenade Limmatquai, Suisse.

Le Zunfthaus zur Saffran est la maison de la guilde des marchands d'épices de Zurich, sur la rive droite de la Limmat entre le Münsterbrücke et le Rathausbrücke, près du Grossmünster et de la Rathaus. Le bâtiment actuel a été commencé entre 1719 et 1723 ; sa façade porte corniches et colonnes. À l'intérieur se trouvent la grande salle de guilde au premier étage, la petite salle de guilde et la salle White Rose au deuxième étage.

En 1383, 18 personnes achetèrent un bâtiment sur le terrain où se trouve aujourd'hui la maison de guilde ; cinq bâtiments précédèrent l'actuel. La structure actuelle fut construite entre 1719 et 1723. Au milieu du XIXe siècle, elle servit aussi de bureau de poste improvisé. La famille américaine Van Leer descend de membres de la guilde Saffran.

Le nom de la corporation, Saffran, signifie safran, et la maison doit son nom à la corporation des marchands d'épices. La grande salle de corporation au premier étage, la petite salle et la salle White Rose au deuxième étage se visitent. La famille américaine Van Leer fait remonter ses racines à des ancêtres membres de la corporation Saffran.

Le bâtiment est situé près du centre-ville et est facilement accessible à pied, positionné directement le long de la rivière dans un emplacement central. Les espaces intérieurs peuvent accueillir des événements de différentes tailles et l'emplacement en bordure de fleuve offre un accès pratique depuis tous les quartiers de la ville.

La famille américaine Van Leer fait remonter son ascendance à des membres de la guilde du Saffran. Au milieu du XIXe siècle, le bâtiment abrita aussi un bureau de poste improvisé. Sa grande salle de guilde accueille jusqu'à 250 personnes et la dernière rénovation s'acheva en 1995.