Zaqatala, ville du nord-ouest de l'Azerbaïdjan
Zagatala est une ville du nord-ouest de l'Azerbaïdjan, établie sur les versants sud du Grand Caucase et entourée de forêts denses. Une rivière traverse le centre et divise la ville en deux parties, tandis que de vieux platanes ombragent les avenues principales et que de petites boutiques longent les rues secondaires.
La ville tire son nom d'un dirigeant local appelé Zakeria, qui fonda un établissement ici au XVIIe siècle. L'Empire russe y construisit une forteresse au milieu du XIXe siècle pour sécuriser son contrôle sur la région, et la ville se développa autour d'elle.
Le marché local est au coeur de la vie quotidienne, où les vendeurs proposent des noix fraîches, des noisettes, des herbes séchées et du miel récolté dans les collines alentour. Les habitants des villages voisins s'y retrouvent régulièrement, ce qui en fait un lieu de rencontre naturel pour toute la région.
Les taxis et les petits bus partagés sont les moyens les plus courants pour se déplacer en ville et rejoindre les villages alentour. La plupart des commerces et restaurants n'acceptent que les espèces, il vaut donc mieux en avoir suffisamment avant de partir, et l'eau du robinet est à éviter.
Les environs de la ville abritent une ferme piscicole où les visiteurs peuvent déguster sur place de la truite fraîchement pêchée. La région est aussi l'un des principaux producteurs de noisettes du pays, et lors de la récolte d'automne cette activité rythme la vie quotidienne de toute la zone.
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