Denbigh, Cobbitty, Domaine colonial à Cobbitty, Australie
Denbigh est une demeure georgienne près de Cobbitty, construite en bois avec des murs de planches, entourée de paddocks spacieux et d'arbres matures. La propriété comprend plusieurs bâtiments qui témoignent de son évolution depuis un vignoble jusqu'à ses diverses phases agricoles.
Charles Hook a reçu une concession de terres en 1812 et a construit la maison vers 1822 comme propriété agricole. Le passage de la production de vin à l'élevage de bétail reflète les changements économiques de la colonie primitive.
La propriété employait entre douze et vingt bagnards et aborigènes locaux qui organisaient des cérémonies traditionnelles sur les terres.
La propriété se trouve le long de The Northern Road et est accessible aux visiteurs intéressés par l'architecture coloniale primitive. L'espace généreux permet une promenade agréable autour des bâtiments et du paysage environnant.
Les jardins formels contiennent des variétés anciennes de roses et diverses espèces d'arbres arrangées selon les principes de design du 19e siècle influencés par l'écrivain écossais John Claudius Loudon. Ces jardins démontrent comment les idées européennes de paysagisme ont atteint les propriétés coloniales éloignées.
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